HBC PEOPLE은 2017년 오픈한 외식브랜드 ‘해방식당’을 시작으로 만난 소중한 인연들과 함께 설립되었습니다. ‘지속가능한 사업’과 ‘진정성’, ‘임직원과의 관계’를 최우선의 가치관으로 두고, 브랜드운영, F&B 컨설팅, 케이터링 사업을 영위하고 있습니다.